Картонные коробки для пиццы производятся из жиростойкого гофрокартона. В зависимости от диаметра пиццы, коробки могут быть изготовлены из картона различной прочности.
Традиционно к упаковке для пиццы предъявляются требования по устойчивости к размоканию при замораживании и последующем размораживании, жиростойкости, сохранению тепла максимально долгий срок. Помимо этого в последнее время стали популярными коробки со специальным двойным перфорированным дном, которое может служить импровизированной тарелочкой для каждого отдельного куска. Более того, наружная сторона коробки должна иметь не серый, а белый цвет и быть оформлена в фирменном стиле компании-продавца. Также упаковка может быть не традиционно квадратной, а с закругленными краями или иметь другую интересную форму — картон дает широкое поле для экспериментов в этой области.
Производить картонные коробки для пиццы и другую одноразовую бумажную посуду для предприятий общепита в СНГ сегодня очень выгодно. Рынок фастфуда, еды на вынос и с доставкой на дом только развивается на постсоветском пространстве и имеет большие перспективы.